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23.04.2025
Mandelbaum im Garten pflanzen und pflegen
Der Mandelbaum (Prunus dulcis) stammt eigentlich aus dem fernen Osten, lässt sich aber auch im heimischen Garten kultivieren. Denn viele Arten sind winterhart und gedeihen daher auch gut in Deutschland. Charakteristisch ist die rosa Blütenpracht im Frühling, in der Regel von März bis April. Schmackhaft und vielseitig sind zudem die Früchte. Mandelkerne finden beispielsweise in der Kosmetikindustrie, als Backzutat oder als Mandelöl Verwendung. Gebrannte Mandeln sind außerdem eine beliebte Weihnachtsknabberei.
